環境部《生活惜食行動課》校園課程試教活動申請

為推動淨零綠生活、資源循環及惜食教育，環境部委託 RE-THINK台灣重新思考環境教育協會辦理「生活惜食行動課」校園課程試教活動， 邀請各校教師申請入校課程，帶領學生認識食物生命週期、食物浪費與惜食行動。

一、活動目的

• 引導學生了解食物從生產、加工、運輸、消費至廢棄處理的生命週期。
• 認識食物浪費對環境造成的影響，建立珍惜食物及永續飲食觀念。
• 透過互動教學、分組討論及行動方案發想，培養學生惜食生活實踐能力。

二、校園課程試教申請資訊

• 申請對象：全國公私立國民小學5、6年級及國民中學7至9年級學生。
• 申請方式：由現職教師以「班級」為單位提出申請。
• 課程形式：由RE-THINK講師入校授課，學校無須負擔講師費、交通費等相關費用。
• 實施期間：115年8月1日至115年10月31日。
• 申請期限：115年7月25日（星期六）前。

三、課程內容

• 食物生命週期與食物浪費議題。
• 剩食與廚餘之差異。
• 食物源頭減量、保存及正確分類方式。
• 永續飲食與日常惜食行動。

四、學校及教師配合事項

• 教師提出申請並獲錄取後，需與講師確認授課時間、設備及學生安排。
• 協助準備上課場地及相關設備（如投影設備、麥克風等）。
• 配合課程成果評估，協助學生完成課前、課後問卷。
• 課程日期確認後，原則上不宜任意更改。

五、教師研習課程

另辦理「教師研習版－生活惜食行動課」，協助教師了解生命週期思維、 剩食與廚餘分類及理性消費等惜食教育概念。

• 參加對象：國小5、6年級及國中7至9年級現職教師。
• 研習場次：
  • 115年10月3日（六）13:30－16:00／臺北場
  • 115年10月4日（日）13:30－16:00／臺中場
  • 115年10月17日（六）13:30－16:00／高雄場
  • 115年10月18日（日）13:30－16:00／臺東場

六、申請方式

請加入RE-THINK官方LINE，點選「申請校園課程」， 選擇：

• 「生活惜食行動課」（校園課程試教）
• 「教師研習版－生活惜食行動課」（教師研習）

申請連結： https://s.no8.io/link/channels/C4NDWR4542

七、聯絡資訊

• 環境部：郭怡欣環境技術師（02-23117722分機2725）
• RE-THINK教育發展副理：陳育萱
• RE-THINK官網： https://rethinktw.org/

※歡迎有興趣推動惜食教育、環境教育或食農教育之教師踴躍申請。